日本海のフルーツのまち・増毛町で、シードルを造っている堀井さんご夫妻を訪ねました

↓増毛フルーツワイナリーさんのサイト

http://www.mashike-winery.jp/

さわやかで美味しい！

醸造所では、シードルってこうやってできるんですね、ということがよくわかり、楽しかった。本当に全部が手づくりです。

そして、お店には、りんごグッズがたくさんありました。

「りんごものって、たくさんあるんですよ〜」と奥様の暁さんがおっしゃっていました。
フランスのシードルカップは、ちいさくてかわいいサイズ。表面積が広いので、香りがよく感じられるのだそうです。私はオレンジ色を買いました。

シードルには、ふつうの炭酸入りのほかに、炭酸なしもあります。
炭酸は苦手、という地元のお年寄りにも好評だそうです。
こちらには、小さいリンゴのシールがはってあります。かわいいです。

なんだかブログが上手く書けないのですが、とりあえず公開しよう。

　

　　

この投稿は 2009 年 2 月 26 日 木曜日 3:42 PM に 未公開の取材写真 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。