「くつわ」と「あかだ」
愛知県に住んでいる知人に、愛知県津島市の特産お菓子をいただきました。
「津島神社御用達」とあり、厄除けの由来もあるお菓子だそうです。
↓こちらが「くつわ」。

↓無病息災のためにお供えされた「あがた」。
見た感じは、ホタテ貝柱の乾物にそっくりです。

ふたつとも、とっても固い。驚くほどの固さです。
でも、やめられないとまらない味。
原材料は、米、もち米、砂糖、ゴマ 以上。少ない!
これと同じ味を、何百年もの間ものすごーくたくさんの人が食べて来たんですね。
そう思うと、不思議とうれしい気がします。
この投稿は 2009 年 5 月 7 日 木曜日 11:29 PM に ふるさとの銘菓 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。
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