十勝のお菓子やさんをていねいに取材して作られた本です。芽室町のお店、「まさおか」の中華まんじゅうも、もちろん登場。正岡さんの焼き姿はいつみてもかっこいいですね。
　　　　　　
　　　
こういう本は、作るのが本当に楽しそうです。「スロウ」は北海道ではだいぶんお馴染になってきた月刊誌ですが、いつもうらやましいと思って読んでいます。

鹿追町のエゾ鹿最中、ぜひ食べたい！
　　　
　　　　

この投稿は 2009 年 7 月 29 日 水曜日 12:02 AM に おいしい本 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。