昨日、2月22日に、札幌の紀伊國屋書店の1階で、出版記念イベントを開催いたしました。
たくさんの方にお集まりいただき、途中からものすごい雪もふってきたのに、本当にありがとうございました。

お話ししてくださった林美香子さん、キャセロールの加藤邦彦さん（スイーツ教室の講師も！）、長沼から来てくださった山口伸行さん、ありがとうございました。
販売ブースを出してくださった三星さま、柳月さま、紀伊國屋の木村さま、コアアソシエイツの金子さま、そのほかにもご協力いただいた皆様に心よりお礼申し上げます。

あっという間の4時間でしたが、とても楽しかったです。なんだかもう、ずーっと昔のことのような気がします。
少しだけ当日の写真をご紹介いたします。

もちろん本も販売しました

たくさんのお客さまが！

すてきな林美香子さん

山口さんと加藤さん。お話上手！

加藤さんのスイーツ教室です

タルト台にクリームといちごをのせます。

ハケでつやつやになるナパージュを塗ります

いちごのタルト完成！

なんとサインもしました！

先日、東京の知人がスイーツの本をブログで紹介してくださいました。

ありがとうございます。
本当にありがたいことです。

http://blogs.yahoo.co.jp/hitasurawagamiti/archive/2009/2/11

さらに、コメントもついてました。みなさん、北海道に反応してくださってうれしい〜。

書店の販売は、現在北海道だけですが、Amazonではお求めいただけます。
http://www.amazon.co.jp/dp/4902806029

hitasuraさん、また札幌で待ってま〜す！

昨日、スイーツの本で取材させていただいた札幌の「工房　横井珈琲」さんに行きました。横井さんはわが家のコーヒーの師匠です。

バレンタインの日に、予約していた特別なコーヒー豆を受け取りに。

どこが特別かというと、世界的なコーヒーコンテスト（カップ・オブ・エクセレンスという）で、たいへんに高い評価で優勝した豆で、その分いつも買っている値段の、えーとたぶん6、7倍くらいの数量限定の大切な豆です。

↓店主の横井さんの興奮も、このようにたいへんです。
http://yokoicoffee.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/index.html#entry-56550155

自宅に帰って、さっそく淹れてみました。

これがそのコーヒー豆。「エル・インヘルト」。香りを逃がさないよう厳重な袋に入っています。

エル・インヘルト

この写真ではよく分かりませんが、豆がすごく大きい。

ミルで豆をひくところ。

入りました。

イイ香り

ズズズズー。淹れてすぐよりも、なぜか飲んでいるうちにズンズンおいしくなってきます。

淹れたあとの「出がらし」は、横井氏のアドバイスにしたがって、くんくん香りを楽しんでからポイしました。

ごちそうさまでした。楽しかった。

2月5日の本の発売から１週間、札幌地下鉄に宣伝ポスターを出してもらいました。ピンクの可愛い感じで、目立ちます。よかった。

でも、あまり本の広告に見えなかったかな。お菓子の新製品発売に見えたかもしれません。

札幌の地下鉄に貼ったポスターです

ところで、本の表紙にもなっている「いちごタルト」は、札幌市東区にあるお店、スウィング・キッチンの松浦さんの作です。

撮影したあとは、もちろんみんなでいただきました。見てのとおり、いちごがジューシーで、クリーム満載で、おいしかった〜。