‘ふるさとの銘菓’ カテゴリーのアーカイブ

「くつわ」と「あかだ」

2009 年 5 月 7 日 木曜日

愛知県に住んでいる知人に、愛知県津島市の特産お菓子をいただきました。

「津島神社御用達」とあり、厄除けの由来もあるお菓子だそうです。

↓こちらが「くつわ」。
くつわ

↓無病息災のためにお供えされた「あがた」。
見た感じは、ホタテ貝柱の乾物にそっくりです。
あがた

ふたつとも、とっても固い。驚くほどの固さです。

でも、やめられないとまらない味。
原材料は、米、もち米、砂糖、ゴマ 以上。少ない!

これと同じ味を、何百年もの間ものすごーくたくさんの人が食べて来たんですね。
そう思うと、不思議とうれしい気がします。

うぐいすボール

2009 年 3 月 1 日 日曜日

初めて食べた、鴬(うぐいす)ボールというお菓子、関西では定番だそうです。

1930年発売、神戸市長田区の「うえがき」さんが作っているロングセラー。もちろん初めて食べましたが、前にも食べたことのあるような、何かに似ているような、懐かしい味。
こういうお菓子、好きです。あっこちゃんありがとうー。

うぐいすボールの袋。写真の前に開けてしまって失敗。

うぐいすボールの袋。写真の前に開けてしまって失敗。

うぐいすボールです

うぐいすボールです

植垣米菓のサイト。コマーシャルが流れます。
http://www.uegaki-beika.co.jp