イベント

※イベントは22日に、終了いたしました。

たくさんのご参加、本当にありがとうございました! 楽しかったです!当日のようすは、ブログの日記のところにアップしますので、のぞいてみてください。

トークショー&スイーツ教室
パティシエ

第一部:トークショー「北海道スイーツの魅力」

13:00~14:00

北海道スイーツと縁の深い方々をお迎え
して、北海道スイーツの魅力や将来像に
ついてトークショーを行います。

写真:林美香子さんコーディネーター

林 美香子さん

キャスター。現在はAIR-G’「MIKAKOマガジン」パーソナリティ。北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表。農林水産省「食と農の応援団」メンバーも務めている。札幌市出身。

著者:石田美恵

編集者、ライター。雑誌やWeb サイトなどに北海道に関する記事を執筆。取材に関わった主な媒体に、エア・ドゥ機内誌「RAPORA」、Web サイト「北海道人」などがある。著書「北海道ナチュラルチーズ紀行」(東京書籍)。札幌市出身。

ゲスト:加藤邦彦さん

洋菓子店「キャセロール」オーナーパティシエ。北海道産の野菜や果物を活かしたケーキが人気。横浜市出身。

そのほか、原材料生産者の方などをお招きいたします。

第二部:パティシエによる実演スイーツ教室「いちごのタルトの仕上げに挑戦」

人気洋菓子店「キャセロール」のオーナーを講師に迎え、簡単なスイーツ教室を開催します。仕上げたスイーツはお持ち帰りいただけます。

  1. 14:20 (定員になりました)
  2. 14:35 (定員になりました)
  3. 14:50 (定員になりました)
  4. 15:05 (定員になりました)
  5. 15:20 (定員になりました)
  6. 15:35 (定員になりました)

1回の定員は5名。先着順。

※ 事前に申し込みが必要です。メールまたはお電話
で、お名前、連絡先電話番号、希望する時間、参加
希望人数をお知らせください。定員になり次第、締
め切ります。

●イベント時間中に本書を購入していただいたお客様、先着50 名にキャセロールのスイーツをプレゼント!

●会場内で掲載店のスイーツもご購入いただけます。